Epigenetica: come le modificazioni superficiali del patrimonio genetico influenzano la salute
L’epigenetica è la scienza che si dedica allo studio delle modificazioni genetiche ereditabili che, pur senza trasformare la sequenza del DNA, causano alterazioni dell’espressione genica. Si concentra quindi sull’analisi di come fattori quali l’età e l’esposizione a fattori ambientali (a...